Ristorante Pizzeria Ghebel
Vieni a trovarci siamo proprio in piazza, con a disposizione un ampio parcheggio.
0364311058
info@ristoranteghebel.it
Via Cesare Battisti 1, Ossimo Superiore, 25050, BS
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Menù

Vi presentiamo il nostro menù, ogni mese con l'aggiunta di novità

I NOSTRI ANTIPASTI

Antipasto Sfizioso (per 2 persone)
18.00

Salumi con verdure in agrodolce e formaggi della tradizione accompagnati da confetture

Antipasto di Selvaggina
10.00

Salumi di cervo, cinghiale, oca, con carciofo alla Giudia

Petto d'oca
10.00

su letto di insalatina con balsamico e arancia

Lardo dolce speziato
9.00

Prodotto dal nostro cuoco e servito con Crostone di pane casareccio, miele di castagno e pere

Slinzega
10.00

Salume di cavallo con formaggio morbido e mela

Abbiamo soggiornato ad Ossimo e siamo stati a cena due volte...che dire...locale ottimo e proprietari gentilissimi. Tutto buono...da 10 e lode le tagliatelle alla forma! Pizza ottima con impasto leggero e ben guarnita.

42mauros

Tappa obbligatoria quando si visita Ossimo/Borno o si è anche solo di passaggio. Ristorante piccolo ma accogliente, personale disponibile e cortese. Le portate meritano la nota più importante. Prodotti tipici della tradizione locale, cucinati con passione. Veramente consigliato, ci torneremo come sempre.

304mirkop

Abbiamo cenato con pizza di cui segnalo ottima qualità delle materie prime(no gonfiore post e no sete esagerata notturna), clima caldo accogliente e personale gentile, si respira tradizione del luogo. Vogliamo tornare per provare la cucina. Serata rilassante come non ci capitava da tempo....oltre al cibo abbiamo gustato una location tranquilla e lo hanno apprezzato anche le nostre figlie adolescenti.....che non è poco....

Nadia T

PRIMI PIATTI

Pappardelle
10.00

Con ragù di selvaggina

Tagliatelle alla ''Forma''
12.00

con crema di latte, funghi porcini, il tutto a Flambè su forma di Parmigiano(minimo 2persone)

Gnocchi Ghiotti
9.00

Con fonduta di formaggi e salsa alle noci

Mezze tagliatelle di castagne
10.00

Con fonduta di formaggi d'alpeggio e camomilla

Casoncelli
10.00

Della tradizione camuna con ripieno di carne, burro del contadino e salvia croccante

NON SCORDATEVI DI PRENDERE IL SECONDO

I SECONDI PIATTI

Cervo al Barolo
18.00

con Polenta integrale dell'Altopiano del Sole

Arrosticini di pecora
15.00

alla griglia con pane Nero e salsa piccante

Filetto con funghi porcini
15.00

Con polenta integrale dell'Altopiani del sole

Polenta
8.00

Con Porcini o Gorgonzola

Grigliata di carne mista
15.00

Con verdure alla griglia

Scaloppina con funghi porcini
13.00

Con polenta integrale dell'Altopiani del sole

Terrina di formaggio fuso
7.00

Cotto nel nostro forno a legna

Polenta Cusa
9.00

Polenta con cipolla, uovo e formaggio

con pancetta, formaggio, cipolla, pomodoro, insalata, ketchap e zenzero, più patatine rustiche.

MENU HAMBURGER GOURMET 10EURO

DA AGGIUNGERE ALLE VOSTRE SCELTE

CONTORNI

Patatine fritte
4.00
Insalata Mista di verdure
5.00
Verdure alla griglia
4.00
Polenta
4.00

OPPURE PRENDETEVI UNA PIZZA

Base: farina, acqua, lievito madre, olio e sale

PIZZE SPECIALI

Leonardo
10.00

Base, pomodoro, mozzarella, philadelphia, pomodori e petto d'oca

Della Casa
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, porcini e bresaola

Rustica
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, porcini e pancetta

Atominca
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, carciofi, acciughe, capperi

Trevisana
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, radicchio rosso (stagionale)

Messicana
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, fagiolini, peperoni rossi e salamino piccante

Trentina
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, uovo e pancetta

Gio pizza
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, peperoni, bresaola e scaglie di grana

Ghe-bel (per 2 persone)
16.00

Base doppia, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, prosciutto crudo e grana

PIZZE CON PESCE

Salmone
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, salmone

Gamberetti
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, gamberetti

Mediterranea
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, olive nere e acciughe

Mari e Monti
10.00

Base, pomodoro, mozzarella, porcini e gamberetti

PIZZE BIANCHE

Bianca
6.00

Base, mozzarella, aglio e prezzemolo

Canarino
8.00

Base, mozzarella, taleggio, mais, peperoni grigliati

Scoiattolo
8.00

Base, mozzarella, salsa alle noci e 4 formaggi

Green
16.00

Base, mozzarella, carciofi, olive e zucchine

PIZZE PER BAMBINI

Bugs Bunny
7.00

Base, pomodoro, mozzarella, salame dolce

Gatto Silvestro
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e wurstel

Teethwe
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Taz
9.00

Base, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto wurlster e patatine fritte

Base: farina, acqua, lievito madre, olio e sale

PIZZE TRADIZIONALI

Margherita
5.00

Base, pomodoro, mozzarella

Marinara
5.00

Base, pomodoro, aglio e origano

Prosciutto
6.00

Base, pomodoro, mozzarella, prosciutto

Quattro stagioni
6.50

Base, pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

Wurstel
7.00

Base, pomodoro, mozzarella, wurstel

Salamino piccante
7.00

Base, pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Capricciosa
7.50

Base, pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, acciughe e capperi

Farcita
7.00

Base, pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi

Napoli
7.00

Base, pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Quattro formaggi
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, zola, grana e fontina

Estate
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi e basilico

Salsiccia
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, salsiccia

Tonno e cipolle
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Speak e Brie
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, speak e brie

Ortolana
8.00

Base, pomodoro, mozzarella, verdure grigliate